科學激起學生對於世界現象和事件的好奇心。科學是試圖形容和解釋自然和物理世界，以及世界在宇宙中的位置的一種知識。
科學不單是一種語言──它是「一種認知和思考方式」。科學涉及探索、實驗、觀察、測量、分析和發佈數據。這些活動需要特定的技巧和思考習慣。耀中國際學校的科學課程為發展這些技巧而設計──訓練學生運用科學探究方法，尋找問題的答案。
科學是名為「綜合學習」的課程之一部份，通常與歷史與地理一起教授。由於時間所限，學校並不會每年都教授該課程涵蓋的所有課題。每一學期，學校通常會教授兩個科學課題和一個歷史與地理課題。
學生會發展與下列課題相關的技巧、過程和知識：
- 生物過程和生物
- 物質與其特性
- 物理過程
科學課程的目標是：
- 發展科學探究的技巧、過程、策略和思考習慣；
- 認為主要的科學觀念如何改變世界，以及這些改變如何影響我們的生活質素；
- 了解基本的科學概念，將適當詞彙應用於不同場景；
- 將科學知識與其他學科以及學校以外的世界聯繫起來；
- 發展歸納性和假設性的技巧和程序，並有效而準確地以口述和書寫形式表達這些想法；
- 認知研習科學涉及的危險與風險，以及處理化學品和危險器材時依循安全程序的重要性。
